Rote Bete hoch drei: Dreierlei von der roten Knolle

Die gesunde rote Knolle liegt nicht nur wegen ihrer chicen Farbe im Trend. Leicht und lecker begeistert sie uns in Form von Carpaccio, Salat und Snack.

Die kleine Knolle ist echtes Powerfood und vollgepumpt mit Vitaminen, Eisen und Antioxidantien – sie sorgt für ganz viel Energie, frischeres Aussehen und ein starkes Immunsystem! Doch Rote Bete ist nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker. Daher werden hier drei köstliche Varianten serviert.