Bruschetta all'aglio

Portionen: 4

Zutaten

  • 4 Scheiben Landweißbrot
  • 4 Knoblauchzehen
  • 6 Basilikumblätter
  • 6 Livio® Natives Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Den Backofen zunächst auf 200 Grad vorheizen. Die Brotscheiben kurz toasten. Danach auf ein Backblech legen.
  • Jetzt die Basilikumblätter waschen und hacken. Danach den Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken und beides mit dem Livio® Natives Olivenöl Extra verrühren. Das Knoblauch-Basilikum-Öl mit einem Backpinsel auf die Brote streichen. Abschließend mit Salz und Pfeffer bestreuen und für 5 Minuten in den Backofen schieben.