
Bruschetta all'aglio
Portionen: 4
Zutaten
- 4 Scheiben Landweißbrot
- 4 Knoblauchzehen
- 6 Basilikumblätter
- 6 Livio® Klassik-Pflanzenöl
- Meersalz
- Pfeffer
Anleitungen
- Den Backofen zunächst auf 200 Grad vorheizen. Die Brotscheiben kurz toasten. Danach auf ein Backblech legen.
- Jetzt die Basilikumblätter waschen und hacken. Danach den Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken und beides mit dem Livio® Natives Olivenöl Extra verrühren. Das Knoblauch-Basilikum-Öl mit einem Backpinsel auf die Brote streichen. Abschließend mit Salz und Pfeffer bestreuen und für 5 Minuten in den Backofen schieben.