Bruschetta all’aglio
Zutaten
  • 4Scheiben Landweißbrot
  • 4 Knoblauchzehen
  • 6 Basilikumblätter
  • 6 EL Livio® Natives Olivenöl Extra
  • Meersalz und Pfeffer
Anleitungen
  1. Den Backofen zunächst auf 200 Grad vorheizen. Die Brotscheiben kurz toasten. Danach auf ein Backblech legen.
  2. Jetzt die Basilikumblätter waschen und hacken. Danach den Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken und beides mit dem Livio® Natives Olivenöl Extra verrühren. Das Knoblauch-Basilikum-Öl mit einem Backpinsel auf die Brote streichen. Abschließend mit Salz und Pfeffer bestreuen und für 5 Minuten in den Backofen schieben.