Antipassti ABC

Das Antipasti-ABC

A – wie Artischocken, B – wie Bruschetta und C – wie Carpaccio: Mit unserem leckeren Antipasti ABC holen Sie sich ein kleines Stück Italien auf den Teller.

Hier mal probieren, davon ein bisschen naschen und von denen auch noch was – Antipasti sorgen nicht nur für Abwechslung auf dem Tisch, sondern auch auf dem Gaumen. Und es ist eigentlich kinderleicht, diesen italienischen Hochgenuss daheim selber zu machen. Mit dem richtigen Öl, frischen Gewürzen, einer schonenden Zubereitung und etwas Geduld, können auch Sie bald zuhause köstlich schlemmen. Am besten schmeckt es mit einem warmen Ciabatta und einem Glas kräftigen Rotwein: Buon Appetito!

Artischocken römischer Art

Bruschetta all’aglio

Carpaccio aus Auberginen