Starten Sie fit ins neue Jahr

Nach den reich gedeckten Tischen an den Weihnachtstagen sorgen diese Rezepte für Frische auf dem Teller – und weniger zwickende Hosenbunde.

Köstliche Braten, deftige Saucen und verführerische Nachtische – während der Feiertage sieht der Speisezettel bei den meisten ziemlich ähnlich aus. Wer achtet da schon auf Zucker, Fett oder Kalorien? Doch, bei den Überlegungen, welche guten Vorsätze man für das kommende Jahr fassen möchte, steht eine „gesunde Ernährung“ ganz weit oben.

Doch keine Angst – von Diät ist keine Rede! Wir beweisen mit diesen Rezepten, dass man auch fit und gesund ins neue Jahr starten und gleichzeitig genussvoll schlemmen kann!

Salat mit Garnelen

Pastinaken Bowl

Hering mit Zwiebeln